আমলকির মধ্যে যেহেতু প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে তাই এই ফলের রস খেলে আমাদের শরীরে কোলাজেন নামক প্রোটিনের উৎপাদন বৃদ্ধি পায় যা আমাদের চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্য জন্য ভাল।
পেটের সমস্যায় আমলকি সেদ্ধ খেলে উপকার পাওয়া যায়। কিংবা বাড়িতে নারকেল তেল, মেথি আর আমলকি মিশিয়ে একটা তেল তৈরি করে চুল ব্যবহার করলে চুল পড়ার সমস্যা কমে এবং গোড়া মজবুত হয় ও নতুন চুল গজায়। এইসব তথ্য তো সকলেরই জানা। আমলকির রসের রয়েছে আরও অনেক গুণ। আমাদের স্বাস্থ্যের একাধিক সমস্যা দূর করে আমলকির রস।
আমলকির রস খেলে আপনি কি কি উপকার পাবেন দেখে নিন
- আমলকির রসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। তার ফলে আমলকি নিয়মিত খেলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে। তাই আমলকির রস খেলে বিভিন্ন রোগ থেকে আপনি সুরক্ষিত থাকবেন।
- খাবার হজম করাতে সাহায্য করে আমলকির রস। আমাদের শরীর থেকে খাবার হজম করার প্রয়োজনীয় উৎসেচক নিঃসরণে সাহায্য করে আমলকি। তাই আমলকি খেলে আপনার খাবার সঠিকভাবে হজম হবে। আপনি বদহজম, অ্যাসিডিটি, গ্যাস এইসব সমস্যায় ভুগবেন না।
- আমাদের হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে আমলকির রস। কমায় হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক হওয়ার প্রবণতা। এর পাশাপাশি নিয়ন্ত্রণে রাখে ব্লাড সুগারের মাত্রা। আমাদের শরীরের মধ্যে থাকা রক্ত পরিশুদ্ধ করতেও সাহায্য করে আমলকির রস। এছাড়াও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ থাকার ফলে আমলকির রস প্রদাহজনিত সমস্যা কমায়।
- আমলকির মধ্যে যেহেতু প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে তাই এই ফলের রস খেলে আমাদের শরীরে কোলাজেন নামক প্রোটিনের উৎপাদন বৃদ্ধি পায় যা আমাদের চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্য জন্য ভাল। আমলকির রস নিয়মিত খেলে ত্বকের কালচে দাগছোপ দূর হয়। ত্বকের জেল্লা বজায় থাকে।
- আমলকির রস খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। নিয়মিত পেট পরিষ্কার হয়। শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বেরিয়ে আসে। আমাদের লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সাহায্য করে আমলকির রস।
- যাঁদের সারাবছর পেটের সমস্যা থাকে তাঁরা গরমভাতে আমলকি সেদ্ধ খেয়ে দেখতে পারেন উপকার পাবেন। অনেকেই এই খাবার খেয়ে থাকেন। খেতে বিস্বাদ বলে খাবেন না, এটা করবেন না। ওষুধ ভেবে খেয়ে নিন।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
Credit – bengali.abplive.com